5种食物容易亚硝酸盐超标其实亚硝酸盐本身不致癌，但进入体内会和胃内的蛋白分解物结合，形成致癌物亚硝胺。它还有急性毒性，一次性摄入200毫克就有中毒风险，一次性摄入1.3克就有死亡的可能。以下几种食物亚硝酸盐含量较高，应特别注意。

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5种食物容易亚硝酸盐超标其实亚硝酸盐本身不致癌，但进入体内会和胃内的蛋白分解物结合，形成致癌物亚硝胺。它还有急性毒性，一次性摄入200毫克就有中毒风险，一次性摄入1.3克就有死亡的可能。以下几种食物亚硝酸盐含量较高，应特别注意。

发布时间: 2024-09-28 01:30:14

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5种食物容易亚硝酸盐超标
其实亚硝酸盐本身不致癌，但进入体内会和胃内的蛋白分解物结合，形成致癌物亚硝胺。它还有急性毒性，一次性摄入200毫克就有中毒风险，一次性摄入1.3克就有死亡的可能。以下几种食物亚硝酸盐含量较高，应特别注意。
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不同食物焯水的最佳时长
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误区一：用水吞服
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前几天贴了某地救护车上才备硝酸甘油，医院里因为集采不卖硝酸甘油只卖速效救心丸的新闻后。有人没读懂，有人可能觉得速效救心丸也许效果比硝酸甘油差一点。其实，大家记好了，它，压根没有效。这个知识点可能会救你们家老人一命。
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1年前 • Dr.Wang • -- 点击 • 下载视频 0 评论

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之前，多项研究已经证实吲哚及异硫氰酸盐能有效抑制肺癌、乳癌等多种癌症的发生。而富含这些抗癌物质的食物，主要就是十字花科蔬菜。
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1年前 • 背包健客 • -- 点击 0 评论

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