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【汕头牛肉丸有了食品安全标准：牛肉含量应超九成】广东省卫计委日前发布了“汕头牛肉丸”食品安全地方标准。根据该标准，牛肉含量超九成的牛肉丸才能称为“汕头牛肉丸”。据介绍，除了规定牛肉含量需超过九成，对色泽、气味、技术要求、检验方法、生产加工过程等方面都进行规范。
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【汕头牛肉丸有了食品安全标准：牛肉含量应超九成】广东省卫计委日前发布了“汕头牛肉丸”食品安全地方标准。根据该标准，牛肉含量超九成的牛肉丸才能称为“汕头牛肉丸”。据介绍，除了规定牛肉含量需超过九成，对色泽、气味、技术要求、检验方法、生产加工过程等方面都进行规范。

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